ハイアット プレイス 京都 LOBBY BAR+COCKTAIL JOURNEY-KANOSUKE WHISKY JOURNEY-

2026年1月9日（金）より、観光名所京都御所や二条城のすぐそばに位置するハイアット プレイス 京都にて、新たなPOP UP企画、ハイアットプレイス京都 「LOBBY BAR+COCKTAIL JOURNEY-KANOSUKE WHISKY JOURNEY-」がスタートします。 

本企画は、ハイアット プレイス 京都による世界各地のスピリッツと、その背景にある文化や味わいを、カクテルを通して“旅するように”楽しんでいただく期間限定イベントです。
LOBBY BAR+COCKTAIL JOURNEYの企画監修を務めるのは、福岡の名店「バー・オスカー、バー・パルムドール」のオーナーバーテンダー長友修一氏。

 
KANOSUKEの酒質を生かし、ジャパニーズウイスキーならではの感性と京都らしい「和」のツイストを加えたオリジナルカクテル各種が登場します。
鹿児島発のジャパニーズウイスキーとカクテルを、気軽に、そして本格的に楽しむ特別なひとときをぜひご体験ください。 

＜POP UP概要＞ 

■開催期間：1月9日（金）～3月30日（月）
■提供時間  15:00〜23:00 (月曜日、火曜日を除く)
※臨時休業となる場合がございます。ご来店前にLOBBY BAR(075-251-1234)へお問い合わせください。
※3月30日は月曜日ですが、最終日につき特別に提供いたします。
■場所：ハイアット プレイス 京都1階 LOBBY BAR
住所：〒604-0862京都府京都市中京区少将井町240  

＜WHISKY MENU＞

シングルモルト嘉之助、嘉之助 HIOKI POT STILL、嘉之助DOUBLE DISTILLERY
（ストレート／ロック／水割り／ハイボール） 
　各 1,700円（税込） 

KANOSUKE 定番3種 飲み比べセット（各15ml） 
　2,200円（税込） 

COCKTAIL MENU
　各  1,700円（税込） 

煎茶ハイボール × シングルモルト嘉之助
煎茶の青々しい香りと、ハイボールの爽快な喉ごしを融合。 
炭酸の泡とともに香りがふわりと広がる、香りを主役にした大人のスパークリング。 

梅嘉オールドパル × 嘉之助 HIOKI POT STILL 
ビターな味わいと、梅のやわらかな余韻が描く和のオールドパル。 
クラシックカクテル「オールドパル」を、日本の熟成文化になぞらえて再構築。 

湯上がりの黒 × 嘉之助 DOUBLE DISTILLERY 
温泉上がりに味わうコーヒー牛乳の“安心感”から着想。 
ウイスキーのコクとスパイスの香りを重ねた現代的温泉カクテルで、まろやかな飲み口と、静かに続く余韻が特徴。