
SINGLE MALT KANOSUKE DISTILLERY EXCLUSIVE #010
SINGLE MALT KANOSUKE DISTILLERY EXCLUSIVE #010
200ml
ABV: 55%
Regular price
4,290 JPY
(tax inc.)
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Sale price
¥4,290
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SOLD OUT
Sweet flavours and a bitter finish born from deeply charred shochu re-char casks. Distillery exclusive.
#001 is a collaboration with RISE & WIN Brewing Co. (Kamikatz) in Tokushima Prefecture. After aging unpeated malt new make whisky in re-charred American white oak casks for 2 years, the spirit was aged for a further 14 months in Double IPA casks from RISE & WIN Brewing Co. before being bottled as a single malt whisky.
TASTING NOTE
COLOUR
赤みがかった黄金色
AROMA
ドライジンジャー、焼きリンゴ、ニッキ、ストロベリー、モルト
PALATE
ミディアムボディ、甘くスパイシー、ビターなニュアンス、焼きプリン
FINISH
柔らかい果実の甘苦さが心地よく広がる
DETAIL
麦芽
イギリス産麦芽
ポットスチル
三宅製作所製
初留器6,000L 再留器3,000L
貯蔵樽
深焼き焼酎リチャー樽にて45ヶ月熟成
貯蔵年
2020年7月蒸留(2024年4月瓶詰)
AWARD
