蒸溜所限定として、嘉之助 New Pot 2023を発売いたします。

生まれたての無色透明な原酒に込められた豊かな香味をぜひお楽しみください。
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「シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #009」を発売いたしました。
今回の蒸溜所限定ボトルは、2019年に蒸留したノンピート原酒をリチャーカスクにて44ヶ月熟成させた後、銘醸地フランスボルドー地方の赤ワイン樽に約10ヶ月追熟させたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

メローコヅル樽のリッチで柔らかいと熟成原酒と、タンニン豊かで円熟味のあるワイン樽個性とのマリアージュ、ゆっくりとお楽しみください。

 
また同時に、2月9日(金)～26日（月）の期間限定で抽選販売を行います。

 
＜数量・期間限定WEB抽選応募概要＞
◇抽選販売方法：WEB応募いただいた後に抽選
◇応募期間：2月9日(金)～26日（月） 午前10時まで​
◇購入上限：1本
◇当選者のみ3月1日(金)メールにてご連絡いたします。​

 
＜WEB抽選応募フォームURL＞
https://forms.gle/gvAwsqFPCXJF8ctAA​
フォームの応募規約を必ず確認の上ご応募ください。

 
■商品に関する情報はこちら■

2023年も嘉之助蒸溜所並び日嘉之助のウイスキーをご愛顧いただき誠にありがとうございました。
嘉之助蒸溜所では誠に勝手ながら、年末年始休業日を下記のとおりとさせていただきます。

年末年始休業期間：2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）
※ホームページからのお問い合わせにつきましても、2024年1月4日（木）以降回答をさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

2024年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

12月10日(日)は臨時休館とさせていただくこととなりました。
ご見学を楽しみにお待ちいただいたお客様へは大変申し訳ありませんが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

2023年12月1日(金)、嘉之助蒸溜所は「シングルモルト嘉之助」に続く定番商品となるジャパニーズウイスキー「嘉之助 HIOKI POT STILL 51％ 700ml」を発売いたします。
 
嘉之助蒸溜所のグループ会社である小正醸造 日置蒸溜蔵にて独自の製法、単式蒸留器で造られた原酒を、嘉之助蒸溜所の熟成庫で樽熟成を行ったジャパニーズウイスキーです。アイリッシュポットスチルにインスパイアされた、新感覚のジャパニーズスタイルポットスチルは、焼酎づくりで培った技術を生かして造った原酒の個性が光り、「シングルモルト嘉之助」とは一味違う力強くも優しいウイスキーに仕上がっています。
 
二代目小正嘉之助により生み出された樽貯蔵焼酎「メローコヅル」から受け継がれてきた原酒造りや熟成・ブレンドの技術を嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵の双方において最大限に駆使し、“個性豊かな力強いウイスキー”を表現しています。
日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成。
単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。
 
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。
 
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『日置・嘉之助蒸留祭2023』★続報④★
 
■アウトレットショップのご案内■
蒸留祭限定でアウトレットショップを開催します。
ウィスキーを貯蔵していた樽材を使用したカスクメイドシリーズのアウトレットを販売します。
なくなり次第終了なので、ご購入はお早めに！
 
■キッチンカー＆ドリンクのご案内■
当日はキッチンカーや店頭販売でハンバーガー、ピザ、おでん、お弁当、スイーツなどを販売します。日置の気持ちのいい風が吹く青空の下で、お祭りグルメをぜひお楽しみください！
 
■振る舞い酒■
日置蒸溜蔵と嘉之助蒸溜所の両会場で振る舞い酒やソフトドリンクが楽しめる、3枚つづりのフリードリンクチケットを配布します！そして、さらに飲みたい方には有料の追加チケットもご用意しています。
 
 
■日置・嘉之助蒸留祭2023■
日時：11月12日(日)10:00-16:00*小雨決行
会場：嘉之助蒸溜所、小正醸造・日置蒸溜蔵
*当日は日置蒸溜蔵、日置蒸溜蔵周辺、日吉支所に臨時駐車場を設け、駐車場間の無料シャトルバスを運行します。嘉之助蒸溜所には駐車できませんのでご注意ください。
*蒸溜所見学を無料でしていただけます。

2023.12.1 Debut

●アクティビティのご案内●
当日は大人も子どもも楽しめるイベントを盛りだくさんご用意しています。
・蒸溜所フリー見学(10：00-15:30)
・樽にお絵描き(小学生まで)）
・クイズラリー(小学生まで)
・チャーリング（樽焼き）実演
・試飲付きセミナー(先着30名 1名様1500円税込)*
　*当日蒸溜所ショップにてお申込みいただけます。
・トークセッション
・バグパイプ演奏
などなど・・・お見逃しなく！
 
●シャトルバス時刻表のご案内●

バスの停留所は、「伊集院駅」・「第二駐車場 明信寺」・「第三駐車場 日置市役所日吉支所」・「嘉之助蒸溜所」になります。
第一駐車場の「小正醸造駐車場」には停車しませんので、「第二駐車場 明信寺」までご移動ください。徒歩約3分です。
シャトルバス時刻表は予定です。発着時間は多少前後することがあります。
本時刻表の他に、「第二駐車場 明信寺」～「第三駐車場 日置市役所 日吉支所」～「嘉之助蒸溜所」間を循環するバスもございます。
 

上記と同じ時刻に「マルス津貫蒸溜所→嘉之助蒸溜所」のバスも運行します。
 
■日置・嘉之助蒸留祭2023■
日時：11月12日(日)10:00-16:00 *小雨決行
会場：嘉之助蒸溜所、小正醸造・日置蒸溜蔵
*当日は日置蒸溜蔵、日置蒸溜蔵周辺、日吉支所に臨時駐車場を設け、駐車場間の無料シャトルバスを運行します。嘉之助蒸溜所には駐車できませんのでご注意ください。
*蒸溜所見学を無料でしていただけます。

「シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #008」を発売いたしました。
今回の蒸溜所限定ボトルは、アメリカンホワイトオーク樽で約3年半熟成したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
甘いバニラとトーストの香ばしさ、そしてハチミツとマーマレードがマッチしたニュアンスをお楽しみいただけます。オークのほろ苦さと、マイルドな甘さが優しく続くウイスキーに仕上がりました。
ぜひ、お楽しみください。

 
また同時に、10月17日(火)～10月19日(木)の期間限定で抽選販売を行います。

 
＜数量・期間限定WEB抽選応募概要＞
◇抽選販売方法：WEB応募いただいた後に抽選
◇応募期間：10月17日(火)～10月19日(木) 午後1時まで
◇購入上限：1本
◇当選者のみ10月23日(月)にメールにてご連絡いたします。

 
＜WEB抽選応募フォームURL＞
https://forms.gle/mGX21QFZBXfSag9K7
フォームの応募規約を必ず確認の上ご応募ください。

 
■商品に関する情報はこちら■

蒸留祭2023限定ボトルを抽選販売いたします。
焼酎リチャーカスクにて3年間熟成した後、ラムカスクにて2年半追熟させました。
バニラやラムレーズンにレモンマーマレードやオレンジのような柑橘感もあり、柔らかな甘さと程よいビター感が絶妙なバランスに仕上がったウイスキーをお楽しみください。

700ml
アルコール分：57％
小売価格：16,500円（税込）※送料別

<販売方法>
◇販売方法：嘉之助蒸溜所にて応募いただいた後に抽選
◇応募期間：11月1日(水)午前10時-12日(日)午後4時まで
◇購入上限：1本 　
◇当選者のみ11月20日にメールでご連絡いたします。
※数量限定（おひとり様1回・1本限り）

※厳正な抽選後、当選されたお客様にのみ、11月20日にご購入用のURLとパスワードをお送りいたします。
※応募前に@kanosuke.comを受信できるようドメインを設定してください。
※当選メールが迷惑メールフォルダに入ってしまう可能性がございますので、 【@kanosuke.com】からのメールが届いていないかご確認をお願いいたします。
※決済方法は、クレジットカードのみとなります。
※同じお名前・同一住所で複数回応募された場合と、「応募のお名前・住所」と「購入のお名前・住所」が合わない場合は無効とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。
※ご応募時に入力した住所以外への配送は、いかなる理由においても受け付けません。
※商品は12月初旬までに発送いたします。
※お電話やメールでのご注文はお受け出来ませんのでご了承ください。
※ギフト包装は行っておりません。
※発送は日本国内のみ承ります